自贡冷吃兔正宗做法 - 自贡冷吃兔【图】

发布:2019-08-08 13:47
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很多人都爱吃冷吃兔,并且兔子肉也非常的有营养,具有补中益气、凉血解毒等作用,下面来看看冷吃兔的保存方法吧!




冷吃兔可以放冰箱吗

可以哦!不开封放冰箱的话15天,常温7天左右~针对现在的天气哟~


如果只使用真空包装,没有杀菌等其它辅助方法的话,常温一般仅能保存1-3天,如果辅助以冷藏,一般能存放一个星期至一个月左右。


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冷吃兔的由来

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川地区一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。学正宗四川冷吃兔技术,搜索:朱葛师傅。电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。搜一下,就知道.四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。


如果想要学习正宗四川冷吃兔做法技术,可以搜索:朱葛师傅。这个才是做兔兔的行家。绝对让您爱上它的味道。


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不仅如此,只要是有客人到四川自贡、内江一带做客,好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔,客人们品尝之后往往也是赞不绝口;即使是自贡、内江人长时间地到外地去工作和学习,也常常喜欢让家里人做上一点,自己带上几包甚至让家里人邮寄几袋来解解馋。这也是冷吃兔出名的原因之一。



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